PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MIXUE CABANG ARCAMANIK ENDAH

Authors

  • Anisya Nur Barokah Universitas Sangga Buana
  • Hilda Purnamawati Universitas Sangga Buana

DOI:

https://doi.org/10.32897/sobat.2025.7.1.5227

Keywords:

Kualitas Produk, Harga, Keputusan Pembelian

Abstract

Persaingan bisnis minuman di Indonesia semakin ketat dengan hadirnya berbagai merek es krim dan minuman teh boba, salah satunya Mixue yang berkembang pesat di Bandung, termasuk di cabang Arcamanik Endah. Namun, berdasarkan pra survei, ditemukan keluhan konsumen terkait kualitas produk yang kurang konsisten serta harga yang dinilai belum sebanding dengan kualitas, sehingga berpengaruh pada fluktuasi keputusan pembelian. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran kualitas produk, harga dan keputusan pembelian serta mengukur pengaruh dan menganalisis seberapa besar pengaruh kulitas produk dan harga terhadap keputusan pembelian mixue di cabang arcamanik endah. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode kuantitatif dengan pendekatan deskriptif dan asosiatif. Penelitian ini menggunakan 100 responden sebagai sampel dengan menggunakan rumus slovin dan menggunakan teknik simple random sampling. Teknik analisis yang digunakan penelitian ini regresi linier berganda,  koefisien korelasi, koefisien determinasi dengan hasil sebesar 0,694 menunjukan bahwa kedua variabel tersebut memberikan kontribusi terhadap keputusan pembelian sebesar 69,4%. Terdapat Pengaruh Positif dan Signifikan Kualitas Produk dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian. Penelitian ini bermanfaat bagi manajemen Mixue Cabang Arcamanik Endah sebagai bahan evaluasi dalam memperbaiki kualitas produk dan strategi harga guna meningkatkan kepuasan serta keputusan pembelian konsumen. Selain itu, penelitian ini juga memberikan kontribusi teoritis dalam pengembangan ilmu manajemen pemasaran, khususnya yang berkaitan dengan perilaku konsumen di industri makanan dan minuman.

References

Anggi Siti Hartinah1 , Syahrul Alim2 KSB. Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Dan Gaya Hidup Generasi Z Terhadap Keputusan Pembelian Mixue Ice Cream &Tea. J Manag … [Internet]. 2023;6(2):345–535.

Widiyanto R, Setiyanto adi irawan. Analisis keputusan pembelian produk mixue melalui faktor harga, kualitas produk, lokasi, dan promosi. 2020;

Akbari MI, Hastoko YP. Pengaruh kualitas produk , persepsi harga dan promosi terhadap keputusan pembelian minuman bir pletok di Hana Kuliner Jakarta. 2022;1(5):298–307.

Setiawan I. Pengaruh harga, kualitas produk, dan promosi terhadap keputusan pembelian produk mixue. 2024;15(1):1–54.

Amirudin, Anggraini RR, Hermawan H. Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Toko Umkm Global Bakery Parung Bogor. 2024;14:246–54.

Ferdinand F, Saputra MH, Tan F, Favian L, Tio M. Pengaruh Harga , Kualitas Produk , dan Lokasi terhadap Keputusan Pembelian Mixue di The Hok. 2024;3(1):323–35.

Pasaribu SSM, Hidayat AM. Pengaruh Harga dan Kualitas Produk terhahap Keputusan Pembelian. J Inform Ekon Bisnis. 2023;5:1065–71.

Sugiyono. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Cetakan ke. Bandung: ALFABETA CV; 2021. 348 p.

Harjadi D. Experiental Marketing & Kualitas Produk dalam Kepuasan Pelanggan Generasi Milenial. cetakan 1. cirebon: Penerbit Insania; 2021. 114 p.

Sundari E, Hanafi I. Manajemen Pemasaran [Internet]. Pratama D, editor. Vol. 11, uin press. uinpress; 2023. 152 p. Available from: http://scioteca.caf.com/bitstream/handle/123456789/1091/RED2017-Eng-8ene.pdf?sequence=12&isAllowed=y%0Ahttp://dx.doi.org/10.1016/j.regsciurbeco.2008.06.005%0Ahttps://www.researchgate.net/publication/305320484_SISTEM_PEMBETUNGAN_TERPUSAT_STRATEGI_MELESTARI

Yufiansya Fauza Mirad, Yenny Maya Dora. Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Mixue Di Cimahi Utara. J Bisnis, Ekon dan Sains. 2023;2(1):260–73.

Putri A rahma. Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Produk Wardah di Tangerang Selatan. 2024;4(1):167–76.

Hasrul. Pengaruh Harga dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Barang di Toserba Cahaya Ujung (CU) Baru Kota Parepare (. 2023;131.

Downloads

Published

2026-02-11

Issue

Section

Articles